cuisine

Des pommes de terre cuites en robe des champs... coupées ensuite en deux et garnies d'une sauce à la crème.. ce soir-là j'ai donc fait revenir dans un peu d'huile d'olives quelques chanterelles séchées que j'avais réhydratées, puis ajouter un petit pot...

Tiramisu aux fruits rouges Pour ce faire, donc pour trois verres, j'ai battu un jaune d'oeuf avec 70 g de sucre.... puis j'ai incorporé un pot de mascarpone, et le blanc d'oeuf monté en neige ferme. Aurapavant, j'ai fait compoter quelques mintues environ...

C'est sans doute à cause du gros froid !!!! et de mon gourmand de grand fils ...... cette fois-ci, non seulement la tête d'ail cuite en papillote au milieu de la braise, mais aussi le camembert !!!! que du diététique !!! mais tellement bon !!!

Pour souper, ce soir, j'ai essayé une recette que m'a donné mon grand fiston. Il l'a essayé lui-même et il m'a dit : Maman, je t'assure, fais-là, ça déchire !!!! Il l'a trouvé ICI

J'ai cédé au péché de gourmandise !!!! et oui, depuis toute petite j'adore manger l'ail cuit dans sa peau et au milieu des braises !!! la cheminée étant allumée, je me suis dit "tiens et pourquoi pas......" ................ trop bon ! juste confit comme...

Recette donnée par Carinne Teyssandier : le chou farci Chou farci Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (6 Portions) : 12 feuilles de chou vert 300g chair à saucisse 4 oignons Riz 1 boîte de tomates pelées 20cl de...

Je ne sais pas si nous allons beaucoup travailler.... je leur ai préparé une petite dernière avant de penser aux crêpes !!!!!

Pour la dernière de 2012 au club de porcelaine, quelques ganses comme on les appelle chez moi en Provence....

Une fois de plus, je me suis laissée tenter par une recette donnée par Mr Mariotte dans l'émission "Petits plats en équilibre" de TF1 .... il s'agit de mon dessert du dimanche : Pain d'épices à la cerise noire, façon madeleine 150 g de miel d'oranger,...

Un autre essai culinaire auquel je n'ai pu résister donné aussi à l'émission "Petits plats en équilibre" ....... un crumble aux coings, figue et amande !!!! un régal ..... comme d'habitude !!!!!!